桶裝礦泉水被眾多專家譽為“安全健康的飲水”，但是如果使用不當(dāng)，也會給你的生活帶來麻煩。近來，媒體一些桶裝水長青苔的報道引起了市民的關(guān)注。專家特地指出：好水也需要科學(xué)正確地使用，才能確保安全健康，市民對此應(yīng)該注意。

為什么桶裝礦泉水容易長青苔呢？四川大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授、四川省科學(xué)養(yǎng)生促進(jìn)會會長譚建三解釋說：現(xiàn)時市面上的桶裝水飲水機采用的是“氣、水置換，開啟式飲用”的設(shè)計方案，具體工作原理為：有多少水從飲水機的水龍頭流出來就有等量的空氣通過飲水機吸氣口進(jìn)入到桶里面。因空氣中往往含有肉眼所不能見的青苔孢子，這些青苔孢子很容易通過飲水機吸氣口進(jìn)入到桶里面，而礦泉水含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，是天然的“活性水”，青苔孢子如果再受到陽光照射，在光合作用下會快速長成肉眼所見的綠色青苔水。因此，桶裝水要放置在室內(nèi)陰涼處，避免陽光的直射。

通常來說，其他水也會長青苔，只是不具備礦泉水含有的各種礦物質(zhì)和微量元素，沒有生物需要的足夠養(yǎng)分，在陽光照射下長青苔的時間相對來說，要緩慢很多。

另外，桶裝水中的青苔經(jīng)相關(guān)的檢測中心檢測鑒定為：藻類，為小球藻屬，無蓄積毒性，是無毒級物質(zhì)，此藻類只是低級植物，不是致病菌。盡管如此，但如果長青苔了，則是一種預(yù)警：告訴人們，這桶水要么已經(jīng)過期，要么需要清洗飲水機，不要再喝了。

 如何確保桶裝水的安全飲用呢？譚建三教授指出：首先要在桶裝水廠家建議的保質(zhì)期內(nèi)（一般為10天）喝完；其次要避免陽光直接照射桶裝水；而重要的一點是要正確選擇和使用飲水機。

專家建議：盡量選用品牌知名度較高的直熱式飲水機。直熱式飲水機一般在空氣吸氣口安裝有過濾裝置，能有效過濾空氣中的青苔孢子和其它生物進(jìn)入桶裝水中。同時直熱式飲水機不但省電，而且避免了以前飲水機燒“千滾水”的問題。

另外，一般情況下，建議每3 個月定期對飲水機進(jìn)行清洗、消毒一次?，F(xiàn)在很多水站都提供專業(yè)的飲水機清洗服務(wù)，用的都是飲水機專用清洗劑清洗，而且收費也不貴，一次收費也就5-10元左右。

此外，據(jù)專業(yè)人士介紹，家用凈水器，一種它里面含有活性炭?；钚蕴靠梢匀コ锏挠袡C物。另一種是反滲透過濾，但它把水里面人體必需的礦物質(zhì)全部都濾掉了。同時，如果后期的維護(hù)跟不上，凈水器反而會成為污染源。更關(guān)鍵的是，對于水中存在的藥物殘留，即使較先進(jìn)的凈水器也無法過濾，這是凈水器的發(fā)展瓶頸。

對于家庭健康飲水的問題，國內(nèi)知名專家李復(fù)興教授認(rèn)為：當(dāng)前全球性水污染一時難以緩解，在相當(dāng)長一段時期內(nèi)，”用自來水，喝桶裝礦泉水”仍是家庭健康飲水的好方式。但是，一定要正確、科學(xué)使用桶裝水，避免因自身使用不當(dāng)，造成不必要的麻煩。